http://repositoriodigital.uma.edu.ve/jspui/handle/123456789/52| Title: | El sabor venezolano se pierde del plato : reportaje multimedia |
| Authors: | Noguera Florido, María José |
| Keywords: | REPORTAJES PERIODISMO DIGITAL GASTRONOMIA VENEZUELA |
| Publisher: | Universidad Monteávila |
| Citation: | Noguera Florido, M. (2020). El sabor venezolano se pierde del plato : reportaje multimedia [Trabajo de grado, Universidad Monteávila]. Repositorio de la Universidad Monteávila. |
| Abstract: | En estas páginas se exponen los detalles del Proyecto Final de Carrera: "El sabor venezolano se pierde del plato", reportaje bajo la modalidad de producción de textos periodísticos en formato multimedia. El trabajo responde a una investigación sobre la producción nacional de productos agropecuarios que, a consideración de expertos, son los más importantes para el recetario venezolano; su consumo nacional y su intrínseca relación con la identidad gastronómica del ciudadano y del país. |
| URI: | http://34.67.47.54:8080/xmlui/handle/123456789/52 |
| metadata.dc.advisor.advisor: | González Roa, Felipe |
| Appears in Collections: | Proyectos Finales de Carrera |
| File | Description | Size | Format | |
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| PFC27.pdf | Trabajo de grado a texto completo | 196.72 kB | Adobe PDF | View/Open |
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