Comida saludable : producción audiovisual de recetas saludables para sección en Youtube

Abstract

La propuesta se titula "Comida saludable". Es una sección incluida al canal de YouTube de la autora del proyecto final de carrera Mary Ann González Herrera. Su objetivo principal es ser una guía de comida saludable para enseñar a celíacos, diabéticos y/o intolerantes a la lactosa a cocinar platos convencionales, de manera creativa y diferente, con los ingredientes acordes a su dieta alimenticia y que puedan comer sin presentar síntomas asociados al consumo de gluten, azúcar y/o lactosa, respectivamente.